廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院食品檢驗檢測技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹:

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院食品檢驗檢測技術(shù)

培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養，掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識，熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備，具備完成食品企業(yè)常規檢驗項目的檢測等能力，從事食品分析檢驗和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規、食品質(zhì)量控制等。

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院:

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院(Guangdong Jiangmen Chinese Medicine College)，是2017年3月經(jīng)廣東省人民政府批準、教育部核準成立的公辦全日制專(zhuān)科層次普通高等職業(yè)院校。

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院辦學(xué)歷史

學(xué)校前身是1958年設立的新會(huì )縣衛生學(xué)校，1984年更名江門(mén)衛生學(xué)校，1992年更名為廣東江門(mén)中醫藥學(xué)校，2017年3月經(jīng)廣東省人民政府批準、教育部核準、江門(mén)市人民政府舉辦的全日制普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校始終堅持“立足廣東，依托中醫藥行業(yè)，以?xún)S都為紐帶，以粵港澳為依托，面向農村、基層、中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，培養高素質(zhì)中醫藥特色技術(shù)技能型人才;始終堅持職業(yè)教育發(fā)展方向，始終堅持培養技術(shù)技能人才，始終堅持突出中醫藥特色，培養了一批又一批發(fā)展型、復合型、創(chuàng )新型中醫藥人才，為區域人民群眾健康事業(yè)、為廣東省中醫藥強省發(fā)展戰略、為傳承創(chuàng )新中醫藥文化提供了有力的人才支撐，是廣東省第一所中醫藥高職院校，是第一所由廣東省中醫藥局和江門(mén)市共建的高職院校，是粵港澳大灣區唯一的中醫藥高職院校。

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院辦學(xué)理念

學(xué)院堅持以人為本、德育為先、能力為重、全面發(fā)展、服務(wù)僑鄉的辦學(xué)理念;堅持育人為本、傳承創(chuàng )新、特色發(fā)展、質(zhì)量第一的辦學(xué)方針;堅持“立足廣東，依托中醫藥行業(yè)，以?xún)S都為紐帶，以粵港澳為依托，面向全國，培養高素質(zhì)中醫藥特色技術(shù)技能人才”的辦學(xué)定位。以中醫藥特色文化為載體，構建以“守正創(chuàng )新、德藝雙馨”為核心的價(jià)值觀(guān)念體系，培養學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān);建設具有嶺南中醫藥特色與僑鄉文化并俱的高等中醫藥職業(yè)院校，為粵港澳大灣區基層醫療機構和健康產(chǎn)業(yè)培養“下得去，留得住、用的上”的高素質(zhì)中醫藥技術(shù)技能型人才。

廣東江門(mén)中醫藥職業(yè)學(xué)院辦學(xué)規模

校園總體規劃用地946畝，校區建設總投資10億元，學(xué)院現有擁有31個(gè)校內實(shí)訓中心，已建成數字化圖書(shū)管理系統和計算機網(wǎng)絡(luò )服務(wù)體系。本著(zhù)“人有我專(zhuān)、人無(wú)我優(yōu)”的建設理念，學(xué)院建設有價(jià)值7000萬(wàn)的科研平臺;學(xué)院投資3500多萬(wàn)元，設有廣東省博士工作站，建成了“一館一園一區四基地”。

“一館”即中醫藥展覽館，占地1400多平方米，擁有具有二維碼的中藥標本1600多種。“一園”即嶺南藥用植物園，占地面積約30000平方米，種植中草藥700多種，每一種植物都有標識牌和二維碼。“一區”即中醫藥文化體驗區，與江門(mén)市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )共建。“四基地”即“江門(mén)市科普教育基地”“廣東省科普教育基地”“江門(mén)市人文社科普及基地”“廣東省人文社科普及基地”?，F有教職工人數714人，專(zhuān)任教師648人，具有碩士及以上學(xué)位教師192人，具有副高級及以上職稱(chēng)教師171人，雙師型教師326名。

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